Por padrão, o plesk gera as estatísticas awstats de acesso a sites em inglês.
O procedimento para a troca de idiomas é simples.

Abra o arquivo %plesk_dir%\Additional\AWStats\wwwroot\cgi-bin\awstats.model.conf e altere a linha:

Lang="auto"

para

Lang="br"

Faça o mesmo para todos os arquivos awstats.conf dos domínios já criados no servidor:
%plesk_dir%\Additional\AWStats\wwwroot\cgi-bin\awstats.DOMINIO_name.conf